عرضه پیاز تابستانه در راه است

حسین اصغری در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما گفت:امیدواریم با عرضه پیاز از کانون‌های تولید شاهد کاهش قیمت این محصول در بازار باشیم.
مدیرکل محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی افزود: قیمت پیاز تا زمان عرضه محصول تابستانه در همین حد باقی خواهد ماند.
وی بارندگی روزهای پایانی سال گذشته را در مناطق جنوبی کشور بویژه جیرفت علت اصلی کمبود پیاز و افزایش این محصول اعلام کرد.
اصغری با اشاره به اینکه کمبود منابع آبی و در پی ان کاهش سطح زیرکشت و تولید نیز از دیگر عوامل افزایش قیمت محصول پیاز است، افزود: به علت کمبود منابع آب سطح زیر کشت محصول پیاز ۱۴۰۰ هکتار کاهش یافت که در کنار تغییرات اب و هوایی سبب کاهش عرضه این محصول به بازار مصرف شد.
وی گفت: علاوه بر این به علت کاهش قابل توجه قیمت پیاز در بازار بویژه در سال گذشته، کشاورزان رغبت زیادی برای کشت این محصول نداشتند بنابراین شاهد کاهش تولید بودیم.
مدیرکل محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی سرمازدگی در استان اصفهان را از دیگر عوامل افزایش قیمت پیاز در بازار دانست و افزود: سرما سبب شد کشاورزان استان اصفهان کشت را با ۲۵ روز تا یک ماه تاخیر انجام دهند و قیمت افزایش یافت.
اصغری میزان تولید پیاز را در کشور ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تن اعلام کرد و گفت: فرهنگ مصرف این محصول باید اصلاح شود، چون میزان ضایعات پیاز در کشور قابل توجه است.
اصغری در باره وضعیت تولید محصول سیب زمینی در کشور گفت: در تولید سیب زمینی از ثبات نسبی برخورداریم و این محصول بطور مستمر به بازار عرضه می‌شود.
وی همچنین از تغییر شیوه بسته بندی محصول سیب زمینی خبرداد و افزود: به منظور حفظ کیفیت محصول و عرضه آن در اوزان کمتر، بسته بندی از گونی به کارتن تبدیل شده است.
مدیرکل محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: حدود ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار تن سیب زمینی در کشور تولید می‌شود.