برداشت زعفران در استان مرکزی + فیلم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اراک ؛ زعفران کاری در خمین غرب استان مرکزی به دلیل کم آبی رونق پیدا کرد و به سایر شهرهای استان منجمله ، تفرش ، منیجان و اراک رسید .

حدود 80 هکتار از اراضی استان اکنون به کشت زعفران اختصاص یافته که بیش از 50 هکتار آن در خمین قرار دارد . جعفری رئیس جهادکشاورزی شهرستان خمین گفت : میانگین تولید این محصول از هر هکتار اراضی زیرکشت در خمین 5 کیلوگرم است و پیش بینی می شود امسال 220 کیلوگرم طلای سرخ در این شهرستان تولید و روانه بازار شود.

وی با بیان اینکه خمین در تولید زعفران در جایگاه نخست استان مرکزی قرار دارد گفت : این شهرستان با داشتن خاک مستعد و آب و هوای نیمه گرمسیری، زمستان ملایم و تابستان گرم و خشک، محل مساعدی برای کشت و تولید زعفران شناخته شده است.

جعفری اضافه کرد : زعفران خمین با توجه به نوع خاک، شرایط آب وهوایی از عطر، رنگ و طعم از کیفیت بالایی در کشور برخوردار است و با استاندارد کشوری مطابقت دارد.

با وجود وضعیت خوب زعفران کاری در زمینه فرآوری اقدامی نشده و پیش بینی می شود امسال حدود 300 کیلوگرم زعفران از مزارع استان برداشت شود .