مراقب قارچ های خود رو باشید

آقای معصومی افزود : سم قارچ های غیر خوراکی مانند میکروب نیست که با دمای بالا جوشانده و پخته شدن از بین بروند بلکه در صورت مصرف موجب تخریب ارگان های حیاتی بدن می شود.
او تخریب کبد را از عوارض مصرف قارچ های سمی عنوان کرد و افزود : پارسال بر اثر مصرف قارچ سمی در استان یک نفر جان خود را از دست داد و ۷۴ نفر هم به علت مسمومیت راهی بیمارستان شدند .
آقای خزایی، رییس اداره جنگل بانی همدان هم با بیان بیش از۳۰ هزار نوع قارچ شناخته شده وجود دارد افزود : قارچ ها به دو دسته پرورشی و وحشی تقسیم می شوند .
او با اشاره به اینکه قارچ های وحشی هم به دو دسته خوراکی و سمی تقسیم می شوند گفت : به علت شباهت قارچ های سمی با قارچ های خوراکی ، تشخیص سمی بودن یا غیر سمی بودن قارچ ها براساس خصوصیات ظاهری مانند شکل ،رنگ ،بو ومزه مشکل است و مردم بهتر است از خوردن قارچ های خودرو در طبیعت خودداری کنند.