تاثیر غذای چرب بر افزایش خطر ابتلا به آلزایمر در زنان

محققان در بررسی های خود دریافتند این نوع رژیم غذایی، ساخته شدن نورون های جدید را در موش های ماده متوقف می کند و می توان گفت زمینه ای برای بروز آلزایمر فراهم می سازد.
محققان در مقاله ای در شماره اخیر نشریه نورون الکترونیکی eNeuro اعلام کردند این تاثیر منفی، در موش های نر مشاهده نشده است.
اختلالات متابولیک همچون چاقی و دیابت نوع دوم با افزایش خطر بروز طیف اختلالات مغزی از افسردگی تا آلزایمر همراه می شوند.
رشد و تولید سلول های عصبی جدید که به عصب زایی موسوم است خط ارتباطی بین دو حالت یاد شده است.
هیپوکامپ در مغز که منطقه مربوط به حافظه و روندهای هیجانی است به عنوان کانون نوروژنز یا عصب زایی مطرح است.
دکتر روبیسون و همکارانش با خوراندن رژیم پرچرب به گروهی از موش ها به مدت هجده هفته دریافتند رژیم پرچرب نه تنها افزایش وزن و افزایش قند خون را در هر دو جنس ماده و نر دارد بلکه روند عصب زایی را در هیپوکامپ موش های ماده تخریب می کند.
محققان بر این باورند که شاید این روند، در بدن انسان نیز وجود داشته باشد و زمینه ساز ابتلای زنان به آلزایمر شود.
به گزارش پایگاه خبری یورک الرت ، بر اساس آمارها برآورد می شود حدود پنج میلیون و چهارصد هزار نفر در آمریکا به بیماری آلزایمر مبتلا باشند که هیچ درمانی ندارد ولی برخی داروها، قادرند شرایط قوای شناختی بیماران را کنترل کنند.
با بالا رفتن سن و پیر شدن سلول ها، ترشح ماده شیمیایی سروتونین کاهش می یابد، بدین ترتیب ارتباط بین سلولی و انتقال اطلاعات دچار مشکل می شود.
این مشکل بیشتر از همه در بخش حافظه و خاطرات خود را نشان می دهد.
خاطره ها ترکیبی هستند از یادآوری دیده ها و شنیده ها و احساسات که برای یاداوری آن ها مغز نیاز به برقراری یک ارتباط پیچیده سلولی بین همه بخش ها دارد.
به همین علت با بالا رفتن سن و کم شدن ترشح سروتونین در مغز، خاطره ها کمرنگ یا فراموش می شوند.
در بیماری آلزایمر ترشح سروتونین به شدت کاهش می یابد اما این مسئله همیشه به علت پیر شدن سلول ها نیست.
سکته مغزی که باعث از دست رفتن بخشی از سلول های مغز می شود یا شوک عاطفی پس از دست دادن عزیزی می توانند خطر ابتلا به آلزایمر افزایش دهند.
آلزایمر با از دست دادن حافظه کوتاه مدت، فراموش کردن آدرس ها و اسم ها آغاز می شود و کم کم تا آنجا پیش می رود که فرد حتی راه بازگشت به خانه را فراموش می کند.
بیماری آلزایمر متاسفانه درمانی ندارد اما می توان از پیشرفت آن جلوگیری کرد.