بالابردن بازدهی به روش چینی ها ، شبیه سازی موفقیت آمیز سه ابر گاو

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، رسانه‌های دولتی چین  اعلام کرده اند، این سه گوساله توسط دانشمندان دانشگاه علوم و فناوری کشاورزی و جنگلداری پرورش داده شده و در منطقه نینگشیا در هفته گذشته متولد شدند. آن‌ها از گاو‌های بسیار پربار از نژاد هلشتاین فریزین که منشا آن هلند است، شبیه سازی شده اند.

جالب اینجاست که حیوانات به وجود آمده قادر به تولید ۱۸ تن شیر در سال یا ۱۰۰ تن شیر در طول عمر خود هستند. به گفته دانشمندان این میزان تقریباً ۱.۷ برابر میزان شیری است که یک گاو متوسط در ایالات متحده در سال ۲۰۲۱ تولید کرده است.
در این راستا یکی از مقامات شهر وولین در نینگشیا گفت که اولین گوساله شبیه سازی شده در ۳۰ دسامبر مصادف با ۱۰ دی ۱۴۰۱ به دلیل اندازه نسبتاً بزرگ ۵۶.۷ کیلوگرم با عمل سزارین به دنیا آمد. گفتنی است که دانشمندان ۱۲۰ جنین شبیه سازی شده از سلول‌های گوش گاو‌های بسیار پربازده ساختند و آن‌ها را در گاو‌های جایگزین قرار دادند.

جین یاپینگ (Jin Yaping) دانشمند ارشد این پروژه، تولد ابر گاو‌ها را دستیابی به موفقیتی خواند که به چین اجازه می‌دهد تا بهترین گاو‌ها را به روشی مقرون به صرفه اقتصادی حفظ کند.

او گفت: تنها پنج گاو از هر ۱۰ هزار گاو در چین می‌توانند ۱۰۰ تن شیر را در طول عمر خود تولید کنند که آن‌ها را به منبع ارزشمندی برای پرورش تبدیل می‌کند. جین گفت، اما برخی از گاو‌های پربازده تا پایان عمرشان شناسایی نمی‌شوند و این امر پرورش آن‌ها را دشوار می‌کند. بر اساس آمارها، ۷۰ درصد از گاو‌های شیری چین از خارج از کشور وارد می‌شود.

جین یاپینگ در ادامه گفت: ما قصد داریم تا در دو سه سال آینده گله‌ای متشکل از بیش از هزار گاو پربازده ایجاد کنیم تا به عنوان پایه‌ای محکم برای مقابله با اتکای چین به گاو‌های شیری خارج از کشور و مسئله اختلالات زنجیره تامین مقابله کنیم.

چین در سال‌های اخیر پیشرفت چشمگیری در شبیه سازی حیوانات داشته است. در همین رابطه، سال گذشته یک شرکت چینی شبیه سازی حیوانات توانست اولین گرگ قطب شمال را شبیه سازی کند.

پیشتر دانشمندان چینی اعلام کردند که گاو‌های شبیه سازی شده با افزایش مقاومت در برابر سل گاوی تولید کرده اند که یک بیماری خطرناک برای گاو‌ها در بسیاری از کشور‌ها محسوب می‌شود.