پخش زنده
امروز: -
فالوده شیرازی، رتبه نهم دسرهای سرد دنیا را به خود اختصاص داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، بر اساس اعلام سایت نظرسنجی طعم و مزه، مردم کشورهای مختلف، فالوده را به عنوان نهمین دسر سرد لذید دنیا انتخاب کردند.
بیشتر مردم دنیا، فالوده را با پسوند شیرازی میشناسند و در سفر به شیراز، هرگز فرصت چشیدن آن را از دست نمیدهند.
روزانه ۳۰ هزار کیلوگرم آلوده در شیراز تهیه و فروخته میشود. فالوده شیرازی با طعمهای مختلف از جمله آناناسی، توت فرنگی، آلبالویی و عرقیات تهیه میشود، اما طعم آبلیمویی آن، طرفدار بیشتری دارد.
این دسر شیرازی با قدمتی ۹۰ ساله، سال ۱۳۹۴ در فهرست آثار ناملموس ملی به ثبت رسید.
در نظرسنجی سایت طعم و مزه، بستنی ایرانی در رتبه نخست و آب هویج بستنی در رتبه ۲۶ قرار گرفت.