پیش بینی تولید بیش از ۳۸ هزار تن انجیر خشک در فارس

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،هقان پور گفت: استان فارس با ۴۴ هزار هکتار انجیرستان اولین تولید کننده انجیر کشور به شمار می‌رود.
مجتبی دهقان پور با بیان اینکه انجیر خشک ایران به ویژه شهرستان استهبان از نظر کیفی منحصر به فرد است، افزود: شهرستان استهبان امسال با بیش از ۲۲ هزار هکتار باغات انجیر مثمر سهم ۱۷ هزار تنی از تولید انجیر خشک استان فارس را دارا است.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه استهبان یکی از قطب‌های تولید انجیر خشک در دنیاست که محصول تولیدی این شهرستان در سطح جهانی از نظر کیفیت، برند جهانی و بی‌رقیب است، افزود: در زمان حاضر عمده صادرات این محصول به کشور‌های آسیایی است، امیدواریم با ثبت جهانی انجیر استهبان به عنوان "چهارمین نظام میراثی با ارزش جهانی" کشور، بتواند مسیر خود را بیشتر از گذشته به بازار‌های اروپایی باز کند.
دهقان پور با بیان اینکه انجیر استهبان تقریباً یک محصول ارگانیک است و به استاندارد‌های ارگانیک نزدیک است، گفت: معرفی این محصول در قالب نظام جیاس می‌تواند به ما کمک کند که بازار‌های هدف بیشتری پیش‌روی‌مان داشته باشیم.